动物油植物油哪个好?健康吃油记住10点

动物油植物油哪个好?健康吃油记住10点

编者按:日常生活中,面对玲琅满目的烹调油和各种富含脂肪的食物,我们是不是常常不知该如何选择?有人说饱和脂肪酸不好,那我是不是就一口都不能吃了?有人又说不饱和脂肪酸好,那我是不是就能...
大蒜、葫芦巴籽强强联手 可护心脏健康

大蒜、葫芦巴籽强强联手 可护心脏健康

心脏病是全球死亡主因之一。美国《食品科学与人类健康》杂志近期刊登印度一项新研究发现,大蒜和葫芦巴籽强强联手,有助保持心脏健康,预防心脏病发作。印度中央食品技术研究所研究员穆克塔姆巴...
每天1个鸡蛋,对身体到底是好还是坏?

每天1个鸡蛋,对身体到底是好还是坏?

近日,网上一则“天天吃鸡蛋,让你比同龄人早死10年”的文章被无数网友转发,里面提到的"常吃鸡蛋更短命"研究,让很多人心里恐慌。徐阿姨看了之后,后悔昨天买了一沓鸡蛋。都说鸡蛋很有营养...
最新研究显示 :吃苹果可控制胆固醇

最新研究显示 :吃苹果可控制胆固醇

俗话说:“每天一苹果,医生远离我。”常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质,又有促进消化、减轻便秘、维持体内酸碱平衡、降血压、稳定血糖、美容等作用。《美国临床营养学杂志》刊登英国...
坚果是营养宝库 多吃开心果有助降血脂

坚果是营养宝库 多吃开心果有助降血脂

如果说哪种食物是营养宝库,非坚果莫属,而开心果又是坚果中的佼佼者。近日,《美国临床营养学杂志》刊登中国人民解放军北部战区总医院梁琳琅和郭晓钟团队的新研究,在5种常见坚果中,开心果的...
膳食纤维可防结直肠癌?有点道理

膳食纤维可防结直肠癌?有点道理

经常能看到各类辟谣,一些被我们奉为“防癌圣品”的食物,其作用好像没有想象得那么大。但在大家的印象中,谷物和粗粮好像对于预防结直肠癌作用是很大的。实际情况如何呢?其实,食物中的膳食纤...
普洱茶,称霸茶叶界的“减肥茶”

普洱茶,称霸茶叶界的“减肥茶”

(原标题:普洱茶有助降脂减肥) 普洱茶深受国人喜爱,除了味道好,其还有一定的健康功效。近日,英国《自然·通讯》杂志刊登我国一项新研究发现,普洱茶可通过影响肠道—肝脏对话,调节肠道菌...

每天都要吃油,你很可能吃错了!

说起中国菜,大部分人的印象是,油多!当我们出门下馆子时,菜里的油更是多到好像不要钱似的。但其实,中国人在七八十年代,菜能见油就已经很不容易,那是家庭富裕的人才有的待遇。现如今,生活...
别再听信谣言了!血管里面没有“垃圾”

别再听信谣言了!血管里面没有“垃圾”

【流言】血管里面有垃圾,如果不清理,这些垃圾会慢慢蓄积,形成血栓堵塞血管,导致百病缠身。【专家解读】首都医科大学附属复兴医院肾内科于跃:血管里并没有所谓的垃圾、毒素,有的只是代谢废...
14种水果最护心

14种水果最护心

(原标题:14种水果最护心) 王海洋 编译你知道吗?水果不仅能带给我们口感上的享受,还有很好的护心作用。“美国新闻与世界报道”网站近日总结了能促进心脏健康的14种水果。1.梨。一个...
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